Whisky HATOZAKI
40°

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Japanese
Blended Whisky

Provenance : Japon

39,50 EUR

1500g

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Marque / Distillerie : Kaikyo Distillery

Japonese Blended Whisky, Japon/ Akashi City, 70cl

Hatozaki "Japonese Blended Whisky" est un Whisky de la distillerie "The Kaikyo Distillery", située à Akashi au Japon.
Son nom fait référence au plus vieux phare du Japon datant de 1620.

Il a vieilli dans des fûts de chêne japonais Mizunara, une essence de bois souvent utilisée par les japonais en raison des parfums qu'elle porte naturellement en elle ( l'encens, la noix de coco). Ceux-ci ayant de plus préalablement contenu du Bourbon ainsi que du Sherry.

Au final, on obtient un whisky d'une belle légèreté, au arômes de malt et de céréales d'une grande finesse.
Un whisky caractéristique du style japonais, qui en lui tout le charmes de ce magnifique pays.

Dégustation
:

Style : Non tourbé

Nez : Style léger avec une forte prédominance d'arômes de malt.

Bouche : Notes céréalières et une belle douceur légère.

Finale : Douce.

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