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Rhum MEZAN
"XO Jamaica", 40°

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Rhum Vieux

Provenance :
Jamaique

42,30 EUR

1500g

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Marque/Distillerie : Mezan, XO Jamaica
Rhum Vieux, Jamaique, 40° - 70cl

C'est au cœur de la Caraïbe que l'embouteilleur indépendant MEZAN sélectionne scrupuleusement des lots de Rhum uniques et authentiques dans les distilleries les plus anciennes.

Ce rhum XO est un lot de 5000 bouteilles contenant un assemblage de rhums industriels provenant de trois des cinq distilleries jamaïcaines encore fumantes à ce jour : Monymusk, Long Pond et Worthy Park.
L'ensemble des cuvées composant ce rhum XO a fait l'objet d'une sélection minutieuse du Maître de Chai de la Maison Mezan, afin de retranscrire avec fidélité toute les saveurs aromatiques de ces belles productions jamaïcaines.

Une fois l'assemblage de ces trois cuvées réalisé, et avant leur embouteillage, un nouveau passage en fût est effectué afin de favoriser l'alliance des différents profils ainsi mariés.

Dégustation :

Nez : Doté d'un nez puissant et généreux, ce rhum XO dévoile des effluves délicates de bananes fraîches et d'épices douces.

Bouche : Lors de la dégustation, de douces notes d'épices enrobées de fines touches de tabac s'expriment dans une belle légèreté.

Finale : Longue et épicée.

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